TOBI'S CAFE

케이크에 곁들이는 것과 커피를 고르는 방식에 따라 오후의 휴식을 조금 더 취향에 맞게 즐길 수 있는 TOBI'S CAFE. 한 방문객은 시폰 케이크가 큼직하고 쫀득하면서도 폭신했으며, 캐러멜 소스의 단맛은 강하지 않았다고 전했다. 아이스 카페오레와 함께 먹었다는 후기도 있다. 크림이나 소스를 곁들인 케이크를 우유가 들어간 커피와 즐기고 싶을 때 눈길이 가는 조합이다.

또 다른 방문객이 주문한 펌킨 타르트에는 바닐라 아이스크림이 함께 나왔다. 시나몬 향이 살아 있고 호박의 맛도 뚜렷한 타르트를 과하게 달지 않게 즐겼다고 한다. 시폰 케이크와는 또 다른 계절의 케이크를 고르는 재미가 있다. 메뉴에는 오늘의 케이크도 올라와 있으니, 그날의 메뉴가 궁금하다면 방문 전에 공식 Instagram을 확인해 보는 방법도 있다.

커피 메뉴에는 브라질 산토스와 에티오피아 원두를 사용하는 블렌드뿐 아니라 개성이 다른 원두도 마련돼 있다. 블렌드는 깊은 맛과 쓴맛, 산미의 균형이 좋고 부드럽게 넘어간다는 설명이다. 탄자니아 원두는 산뜻하고 달콤한 산미, 만델링은 짙은 풍미와 은은한 쓴맛이 특징으로 소개된다. 한 잔을 여유롭게 즐기고 싶다면 블렌드를, 원두마다 다른 풍미를 맛보고 싶다면 싱글 오리진을 고르는 식으로 기분에 따라 선택할 수 있다.

매장에서 케이크와 콜드브루 커피를 즐긴 방문객은 집에 있는 듯 편안했다고 전했다. 혼자 책을 읽거나 둘이 이야기를 나누며 시간을 보내기에도 어울릴 듯하다. 영업일은 토요일 12:30부터 17:30까지이며, 일요일부터 금요일까지는 휴무다.